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Dieser ca. 220g schwere "Saucisson d'Arles" wird von der Traditionsmetzgerei Boucherie Charles aus Maussane-les-Alpilles hergestellt. Jede Metzgerei in der Provence hat seine eigene Rezeptur und hochgeheime Gewürzmischung für den "Saucisson d'Arles", und diese hier gefällt uns besonders. 70% Schweine-Schinkenfleisch und 30% Rindfleisch ergeben eine hochwertige, köstliche, schimmelgereifte Salami, die man sowohl als Aufschnitt auf Brot als auch zum Apéro einfach in Scheiben geniessen kann.

"Le Mistral" Edelsalami mit 20% Rindfleisch - Metzgerqualität aus der Provence

Artikelnummer: 0030
12,00 €Preis
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  • Alle Preise verstehen sich inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit ca. 3-5 Tage

  • Zutaten:

    Schweinefleisch (Schinkenkeule und Speck), mageres Rindfleisch (30%), Salz, Pökelsalz, Laktose, entrahmte Milch (Pulver), Dextrose, Saccharose, Gewürze, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252), Reifekulturen, Rinderdarm.

     

     

    Nährwerttabelle:

      pro 100g
    Energie (kJ) kJ
    Energie (kcal) kcal
    Fett g
    -davon gesättigte Fettsäuren g
    Kohlenhydrate g
    davon Zucker g
    Eiweiß g
    Salz g

     

    Allergene:

    Laktose, Kuhmilch

     

    Trocken lagern, bis 20°C

    Hergestellt in Frankreich (13) durch Boucherie Charles & fils, Maussane-les-Alpilles

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